Recepten
Kokosmais
Kokosmais Wat gaat er in: 1 blik mais of 2 maiskolven, 1 theelepel roomboter, 100 ml kokosmelk Wat je nodig hebt: Steelpan, Wat je gaat doen: Haal eerst de mais van de maiskolven. Heb je verse, kook dan de mais kort voor.Doe de mais en...
———
Kruidige spaghetti
Kruidige spaghetti Bijgerecht, 4 personen Wat er in gaat: 300 gram spaghetti 10 gram peterselie 2 gram zout 1 bouillonblokje (groentebouillon)2 tenen knoflook gemalen peper Optioneel 1 rode peper 3 eetlepels milde olijfolie Wat je nodig...
———
Lauwwarme quinoa salade
Lauwwarme quinoa salade (2 a 3 personen) Wat gaat er in: 1 tomaat, in stukjes 2 wortels, geschrapt en in stukjes 1/2 komkommer, in stukjes 100 gram kopje quinoa, gewassen 1 blikje kikkerwerwten 1 blikje mais Muntblaadjes, peper en zout naar...
———
Lauwwarme salade met geroosterd brood
Lauwwarme salade met geroosterd broodLunchgerecht ( 2 personen) Wat er in gaat: 8 plakken katenspek 250 gram champignons1 ui 75 gram rucola 2 theelepels Italiaanse kruiden 1 eetlepel roomkaas 2 eetlepels walnootstukjes4 sneetjes brood Peper (en...
———
Lunchwrap met champignons
Lunchwrap met champignons Wat er in gaat: 1 flinke hand rucola 15 gram roomkaas (ca. 1 eetlepel)100 gram champignons 1/2 ui 50 gram hamblokjes 1 theelepel provencaalse kruiden 2 dunne plakjes brie een beetje olie om te bakken Wat je...
———
Lunchwrap met ei en bacon
Lunchwrap met ei en baconWat er in gaat: 1 wrap een flinke hand rucola 1 eetlepel roomkaas 3 eetlepels eiersalade 3 plakjes bacon Wat je doet: Besmeer de wrap met de roomkaas. Bak ondertussen de plakjes bacon knapperig. Verspreid de...
———
Mac 'n cheese ovenschotel
Mac 'n cheese ovenschotel (maar dan gezonder)(4 personen) Wat er in gaat: 250 gram volkoren macaroni 200 gram sperziebonen 1 paprika 1 ui 3 tomaten (ontveld) 2 tenen knoflook 125 gram hamblokjes 200 gram geraspte kaas 2 eieren 100 ml slagroom...
———
Mango-vanille yoghurt
Mango-vanille yoghurt Nagerecht Wat er in gaat: 1 liter biologische boerenyoghurt 1 vanillestokje 1 mango 2 eetlepels agavesiroop (of 3 eetlepels suiker) Wat je nodig hebt: Mengkom Staafmixer Snijplank en mes Wat je doet: Doe de yoghurt in de...
———
Ovenaardappels met rozemarijn
Ovenaardappels met rozemarijn Bijgerecht Wat er in gaat: 600 gram aardappels 5 takjes rozemarijn 2 kleine uien (in ringen) 2 tenen knoflook 4 eetlepels olijfolie peper en zout Wat je nodig hebt:kookpan bakblik met bakpapier kwastje voor...
———
Ovenverse Pita's met koriander en knoflook
Ovenverse Pita's met koriander en knoflook 6-8 broodjes Wat er in gaat: 350 gram bloem (of meel voor een volkoren variant)200 ml lauwwarm water2 eetlepels olijfolie5 gram gist2 eetlepels gesneden koriander (vers)1 teen geperste knoflook2 gram...
———
Paprika-kruidenboter
Paprika-kruidenboter Bijgerecht Wat er in gaat: 100 gram zachte roomboter (kamertemperatuur) 15 stengels bieslook 5 takjes peterselie ½ theelepel zeezout ¼ (rode) paprika ½ theelepel...
———
Pasta met spinazie en zeevruchten
Pasta met spinazie en zeevruchten Hoofdgerecht, 4 personenWat er in gaat:300 gram (volkoren) pasta 600 gram verse spinazie 1 grote ui (gesnipperd) 1 teen knoflook (gesnipperd) 450 gram zeevruchten of garnalen 2 eetlepels pijnboompitten Olie (om in...
———
Pastasaus met mascarpone en basilicum
Pastasaus met mascarpone en basilicum Hoofdgerecht Wat er in gaat:1 kg tomaten (ontveld en zonder zaden)1 blik tomatenpuree 2 uien 2 tenen knoflook 1 bosje basilicum (ca. 15 gram)1 theelepel tijm 250 gram mascarpone 1 bouillonblokje zout en...
———
Pita Nicole's special
Pita Nicole's special (met garnalen, mango en turkse yoghurtsaus)4 personen Wat er in gaat: 6-8 pitabroodjes (volgens dit recept) 1 mango 450 gram garnalen (gepeld) 1 komkommer 1 grote rode peper 1 bos koriander 3 eetlepels olijfolie 1...
———
Pizza met heerlijk knapperige korst
Pizza Het recept is voor pizza en saus. Voor verrassende toppings kijk even onderaan het recept. Wat er in gaat:1 zakje gist (7 gram)2 eetlepels olijfolie 500 gram bloem of meel (tarwe, spelt) Bloem om te strooien 300 ml lauwwarm...