Recepten
Appeltaartje van croissantdeeg
Appeltaartje van croissantdeeg (12 stuks) (Niet zo gezond, maar soms moet je gewoon even genieten) Wat gaat er in: 3 appels, kaneel, 20 gram rozijnen, 1 blikje croissantdeeg voor 6 croissants. Wat heb je nodig, Muffinvorm voor 12 stuks of 12...
———
Broccoli-spinaziesoep
Broccoli-spinaziesoep 4 personen Wat er in gaat: 1 broccoli 200 gram spinazie 1 liter groentenbouillon 1 ui 1 teen knoflook 1 cm verse gember 1 liter water 1 eetlepel olijfolie peper en zout naar smaak 50 ml creme fraiche als je van...
———
———
Citroenkip met broccoli en aardappelpuree
Citroenkip met broccoli uit de oven Hoofdgerecht, 4 personen Wat gaat er in: 400 gram kipfilet (in blokjes) 1 stronk broccoli (de roosjes) 500 gram sperziebonen (gedopt en in stukjes gesneden) 1 citroen 2 eetlepels pijnboompitjes 2 eetlepels...
———
Courgette-preisoep met dragon
Courgette-preisoep met dragon6-8 kommenWat er in gaat:1 prei, in ringen 1 liter bouillon1,5 courgette of 2 kleine courgettes, in stukjes 1 aardappel, geschild en in stukjes 2 theelepels gedroogde dragon 1 eetlepel olijfolie...
———
Energie balletjes - Chocolade en kokos
Energie balletjes - Chocolade en Kokos ca. 6 balletjesWat gaat er in: 50 gram amandelmeel 30 gram kokosrasp 7 dadels met veel vruchtvlees, Medjoul of Sunny dates (bij de kaasboer of delicatessezaak) 10 gram cacaopoeder Wat heb je nodig: optioneel:...
———
Energie balletjes - noten en gedrogde vruchten
Energie balletjes - noten vruchtenca. 6-8 balletjesWat gaat er in: 50 gram walnoten 50 gram hazelnoten 1 eetlepel lijnzaad 4 gedroogde abrikozen 2 eetlepels rozijnen 2 eetlepels cranberries 4 dadels (met veel vruchtvlees, bijv. Medjoul of Sunny...
———
Frisse bietensalade
Frisse bietensalade Wat er in gaat: 300 gram rode bieten, gekookt 150 gram mais 150 gram doperwten (gedroogd, uit pot of vriezer) 20 bieslookstengels, fijngehakt 75 gram feta 10 blaadjes munt, fijngehakt 50 gram gewelde rozijnen 2...
———
Frisse Eiersalade
Frisse eiersaladeWat er in gaat: 3 hardgekookte eieren in stukjes 10 gram gesnipperde bieslook 2 bosuitjes 50 gram kleine blokjes kaas 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels griekse yoghurt 1 theelepel...
———
Gevulde courgettebootjes uit de oven
Gevulde courgettebootjes uit de oven 4 personen Wat er in gaat: 4 courgettes200 gram quinoa 200 gram rundergehakt 2 uien, gesnipperd 2 bosuitjes, in ringetjes 1 teen knoflook, geperst of fijn gesneden100 gram sperziebonen, gekookt en fijn...
———
Gevulde paprika Mexicaans
Gevulde paprika Mexicaans 4 personen Wat er in gaat: 4 paprika's 3 tomaten, ontveld en in stukjes 1 klein blikje mais 1 klein blikje kidneybonen 1 flinke ui, gesnipperd 250 gram zilvervliesrijst 250 gram mager...
———
Griekse rijst
Griekse rijst Bijgerecht 4 personen Wat er in gaat: 200 gram zilvervliesrijst 1 blikje tomatenpuree 2 tomaten (ontveld) 2 bouillonblokjes 1 grote ui (gesnipperd) 1 teen knoflook (gesnipperd) 2 eetlepels gehakte peterselie (vers) Olie (om...
———
Griekse tomatensalade
Griekse salade Bijgerecht 4 personen Wat er in gaat: 4 grote trostomaten ½ komkommer 100 gram kalamata- of zwarte olijven 1 kleine rode ui 75 gram feta kaas Olijfolie Peper en zout 5 takjes peterselie Wat je nodig hebt:...
———
Huisgemaakte tzatziki
Huisgemaakte tzatziki Wat er in gaat: 4 flinke eetlepels griekse yoghurt 2 tenen knoflook 1/2 komkommer2 takjes munt peper, zout en wat citroensap naar smaak Wat je nodig hebt:Theedoek Rasp Kom Konflookpers Wat je doet:Rasp de komkommer...
———
Kipshoarma
Kipshoarma Wat er in gaat: 400 gram kipfilet, in reepjes 1 paprika, in reepjes 1 courgette, in halve plakjes 2 uien, in ringen 1 teen knoflook, gesnipperd 2 eetlepels shoarmakruiden 3 eetlepels olijfolie Wat je nodig hebt: Kom Koekenpan Wat je...